Στις απόκρημνες πλαγιές πάνω από τη Βρύση, το Κάστρο Κούπα στέκει ως ένας αιώνιος μάρτυρας των πολιτισμών που πέρασαν από τον τόπο μας. Χτισμένο σε μια θέση στρατηγικής σημασίας, το κάστρο προσφέρει μια μοναδική αναδρομή στο παρελθόν, από την αρχαιότητα μέχρι τους μεσαιωνικούς χρόνους της Φραγκοκρατίας. Τα επιβλητικά «κυκλώπεια» τείχη του, που σώζονται μέχρι σήμερα, μαρτυρούν την ισχυρή οχύρωση της αρχαίας πόλης που πιθανολογείται ότι ήταν οι Βρύγχες.
Κατά τους μεσαιωνικούς χρόνους, το κάστρο αποτέλεσε σημαντικό φρούριο των Φράγκων ηγεμόνων, ελέγχοντας τα περάσματα προς την κεντρική Εύβοια και το Αιγαίο. Σήμερα, η ανάβαση στο Κάστρο Κούπα είναι μια εμπειρία που συνδυάζει την ιστορική εξερεύνηση με την απαράμιλλη θέα.
